简易土豆代餐美味食谱

  • 代餐食谱 2017-09-05 分享新闻到:
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减肥食物不追求新奇,最平常的食物也会减肥瘦身的效果。土豆也就是马铃薯,是我们最常见的食物之一,不过一般人不将它作为主食。土豆的营养成分符合作为主食的要求,因而很合适用来代餐。

土豆含有大量的水分和碳水化合物,还含有蛋白质,纤维,丰富的微量元素,其中纤维的含量达到了2.5% ,具有宽肠通便的效果,铁的含量也相当高,对女性来说绝对是美容养颜的食品。土豆是仅次于玉米,水稻,小麦的第四大粮食作物,土豆对气候的适应能力比小麦和大米都要好,而且味道和口感都很好,这就是它为什么风靡世界的原因。让我们来看看土豆能做出怎样美味的代餐食谱。

一、土豆沙拉

简易土豆代餐美味食谱

材料:土豆,苹果,火腿肠,沙拉酱

做法:

1.将土豆洗去泥沙,去薄皮(皮下汁水营养丰富),切小块,蒸熟,不能太软;

2.火腿肠切成小丁,苹果去皮,切成丁;

3.等土豆蒸熟,放凉后,将土豆,火腿肠,苹果混合,加入沙拉酱,搅拌均匀,觉得口味淡的可以加点盐。

这道土豆沙拉制作简单,但是味道却很丰富。苹果的清甜加上香糯的土豆,混着厚厚的沙拉酱,可以在晚餐的时候给自己的胃一个交代。这道土豆沙拉适合上班族晚上作减肥代餐,营养丰富,也可以加一些自己喜欢的水果,如黄瓜。如果担心沙拉酱热量太高,可以换成酸奶,不过味道可就没这么好咯。土豆沙拉加上一杯鲜榨果汁,可以让你晚上吃得饱饱的,又不担心发胖。

二、番茄土豆片

简易土豆代餐美味食谱

材料:土豆,番茄,姜丝,蒜末,葱白

做法:

1.将土豆切片,泡在清水里;

2.番茄去皮接片,姜切丝,蒜切末,葱白切小段;

3.热锅热油,放姜丝,葱白,蒜末爆香,倒入土豆片,不断翻炒,直至土豆有些透明;

4.土豆炒至将熟,倒入番茄片,加少许盐,用小火烧;

5.调味。

番茄土豆片要选用红色的番茄,炒出来的菜颜色才会好看。番茄口感酸甜,让这道菜格外爽口,很容易下饭。当然,作为一道合格的减肥食谱,本身就该拥有诱人的口味和让人想吃的欲望。这样的饮食减肥才能不单调。番茄土豆片热量非常低,这也是减肥食谱的共同性。

三、洋葱土豆片

简易土豆代餐美味食谱

材料:洋葱,土豆,孜然

做法:

1.将土豆洗干净,切片,用清水洗两遍,沥干备用;

2.洋葱切成小块;

3.锅里放适量的油,放入土豆片不停翻炒,加少许盐,翻炒至边缘起焦;

4.将土豆装起,油沥干,倒锅里;

5.锅里放洋葱和干辣椒炒香;

6.放土豆片,加孜然,加少许生抽,搅拌均匀即可。

这道洋葱土豆片会让整个厨房都非常香,喜欢吃西北菜的同学都知道,洋葱和孜然是最佳搭档,味道出奇香。老少皆宜的土豆片会让家中反对你减肥的家人都心动不已,如果你坚持参照减肥食谱来搭配你的减肥餐,学习美味的代餐食谱,不仅会帮助你减肥,还能赢得家人们的胃。

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