健身餐:减脂增肌期间应当如何去吃?这样搭配既美味又健康

  • 健身餐 2017-09-05 分享新闻到:
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健身界一直流传着一句话“三分练,七分吃”当然这句话不单单是指增肌,减脂期间也同样适用,当提及减肥餐的时候,往往会想到的就是难以下咽,没有味道,难吃的要死,其实只要在减肥餐上下一点小功夫,就能让减肥餐变的非常的美味,当下最流行的一种“轻食”就是一种不错的选择,所谓的轻食就是减少或者改变配菜以及调料,既美味又健康,慵懒却有不失时尚。

健身餐:减脂增肌期间应当如何去吃?这样搭配既美味又健康

什么是轻食物

一般去健身房减脂的人,刚开始教练都会推荐一下应该怎样去吃,比如蔬菜沙拉、水煮菜加黑胡椒、果蔬汁等等,这些其实都算是轻食,今天要讲的轻食,主要是指那些做起来简单,省时省力,高纤维,低脂肪的食物,说到这可能会有人想轻食是不是指素食,其实并不全是素食,轻食同样包含了那些高蛋白、低脂肪的肉制品。

健身餐:减脂增肌期间应当如何去吃?这样搭配既美味又健康

轻食主要是控制热量以及所需食物的搭配方法,因人而异,每个人的体质不同,基本代谢也不一样,所以要根据自身的实际情况来增加或者减少所需的食物,最好是控制在8分饱,如果吃太多也是会长胖的,当然食材的选择也是十分的重要,像五花肉这种含脂肪高热量高的肉类,是完全不适合来做轻食的,一般最常吃的轻食食材有土豆、豆薯、果味水、猕猴桃、樱桃、西红柿、杏仁、浆果、豌豆、芸豆、芦笋、绿叶菜、紫苏叶、沙丁鱼,这些食材大多数在市场上都非常的常见,价格也合适,很多食物还具备着美容养颜的功效。

健身餐:减脂增肌期间应当如何去吃?这样搭配既美味又健康

对于增肌来说,很多人往往会想到的就是吃蛋白粉,觉得想让肌肉快速增长起来,就必须得吃蛋白粉,其实也并不是每个人都需要吃蛋白粉,轻食对于增肌同样也是有着很显著的效果,只是简单的更改一下食物搭配即可,比如牛肉、鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、鱼肉、海鲜、苹果、燕麦片、香蕉、馒头、西兰花等等,这些食材随便挑几样搭配一下,给人体补充的蛋白质并不比蛋白粉差,正常人每天所需要摄入的蛋白质总和为1公斤1.5克蛋白质,如果是增肌期间的话,建议每1公斤2.5克蛋白质,虽然蛋白质对于增肌有着很好的效果,但是也不要过量的摄入,过量的蛋白质只会让肝脏以及肾脏增加负荷,同样蛋白质摄入过多也是会引起肥胖的。

健身餐:减脂增肌期间应当如何去吃?这样搭配既美味又健康

最后为大家带来一道即简单又美味的健身餐“椒麻鸡丝荞麦卷”制作简单方便一起来学习一下吧。

食材:

生菜、西红柿、鸡胸肉90g、面粉20g、橄榄油、黑胡椒、盐6g、荞麦粉70g、花椒、麦饭50g、鸡蛋一个

做法:

首先将荞麦分跟面粉混合,放入鸡蛋加盐,边搅拌边加水,搅拌成面糊

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煎锅刷油倒入面糊,中火煎至面糊两边微微翘起,翻过来在煎一分钟即可出锅

健身餐:减脂增肌期间应当如何去吃?这样搭配既美味又健康

鸡胸肉放入汤锅,加盐加姜片煮熟,出锅后把鸡胸肉用手撕成丝状

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花椒、黑胡椒研磨成粉,洒在撕好的鸡胸肉上面

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倒入橄榄油,喜欢吃辣的可以放点辣椒面

健身餐:减脂增肌期间应当如何去吃?这样搭配既美味又健康

西红柿切片然后把弄好的鸡胸肉以及生菜弄在做好荞麦饼上,卷起来,既好吃又美味的椒麻鸡丝荞麦卷就做好了,看起来是不是非常的有食欲?

健身餐:减脂增肌期间应当如何去吃?这样搭配既美味又健康

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