维秘超模增肌减脂秘密 四季代餐:羽衣甘蓝思慕

  • 国外代餐 2017-08-03 分享新闻到:
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羽衣甘蓝是国外健身明星,维密超模最爱的菜,既能增加肌肉,又能刷脂,营养非常丰富,富含钙质,蛋白,简直是万能蔬菜!这个菜国内并不常见,以前只能在电视、书上看到,羽衣甘蓝走红后,国内也有种植,变得容易买到。如果把它作为四季代餐的话也是再合适不过了。

羽衣甘蓝做法多样,或炒,或烤,或生吃,凉拌做馅,都很好吃。

我这次买的羽衣甘蓝和以前买的不太一样,是长杆的,以前买的是圆形像圆白菜一样花瓣状的。

说实话,羽衣甘蓝生吃比较硬,做沙拉口感比较粗糙,做熟以后,就比较好吃。

如果不想过度烹调,破坏营养,首先生吃,做思慕雪还是比较容易接受的,各种水果蔬菜打成一杯汁,就变得特别美味。

我做的时候不加糖,用较甜的网纹瓜,来增加甜味和果香,用香蕉来增加粘度。

【羽衣甘蓝思慕雪】

材料:羽衣甘蓝500g牛奶400ml香蕉一根网纹瓜500g

做法:

1、准备好所有食材,牛奶,羽衣甘蓝,网纹瓜都冷藏一下,可以吃冰的,可以先切块冷冻。

2、羽衣甘蓝洗净,切大块,网纹瓜削皮切块,,香蕉去皮,切大块,所有的材料放入破壁机。

3、开启搅拌键,所有材料打到顺滑。

4、满满一杯,很饱,做早餐或加餐都不错,不用再吃主食了。

小贴士:

1、使用冷冻袋或者冷冻罐将所需的食材提前冻在冰箱里,可以保存很久,防止食材变质。

2、先将原料在冰箱里冻一下,再切成小块,省去了第二天准备食材的过程,各种蔬果也不会冻到一起去。

3、制作思慕雪之前,先把袋子里的冷冻蔬果拿出来解冻几分钟,可以让思慕雪的口感更浓郁顺滑。

4、水,椰子水,牛奶,果汁,酸奶都可以作为混合思慕雪的液体。

5、可以根据自己的喜好调整原料,比如换掉不同的水果,使用桃子、猕猴桃、芒果代替网纹瓜。

6、加入蛋白粉,坚果油或种子(比如亚麻子或者奇亚籽),让思慕雪担任起增肌或者代餐的作用。

我用的是九阳冷热破壁机,速度快,功率高,更符合中国人的习惯,美国背回的小v基本闲置。

菜和网纹瓜是在上海的这家农场购买,顺丰配送,第二天就能收到,有机种植,季节性蔬菜,不是时时有。


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